金龙, 春梅, 编
出版社：上海科学普及出版社
年代：2003
定价：20.0
本书共收集两位作者多年来积累的传统点心品种和近几年来创新的点心品种共126种。
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饭店时尚点心是上海科学普及出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点－食谱 的书籍。
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