出版社:中信出版社
年代:2019
定价:49.0
本书是将家常料理打造出五星级餐厅味道的食谱书。“厨神的家庭餐桌”系列书由精通中式、日式、韩式西式料理制作的19位名店主厨集20余年料理经验联手推出的8种常见食材的800多道创意私房菜,简单又有创意,可作家常菜又可宴客。每本都围绕一种食材,针对不同部位或不同种类,以煎、烤、蒸、煮、炸等方式,提供美味的制作全指导。本书简介:本书中104道充分发掘富含膳食纤维、低卡路里的不同种类蘑菇的美味做法,为提供一份健康营养、美容保健的制作菜单。
书籍详细信息 | |||
书名 | 厨神的家庭餐桌站内查询相似图书 | ||
9787521707830 如需购买下载《厨神的家庭餐桌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中信出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
(日) 笠原将弘, (日) 音羽和纪, (日) 小林武志, 著
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(日) 野崎洋光, (日) 秋元樱, (日) 有马邦明, (日) 田村亮介, 著
(日) 丹下辉之, (日) 滨崎龙一, (日) 五十岚美幸, 著
(日) 吉冈英寻, (日) 有马邦明, (日) 菰田欣也, (韩) 金顺子, 著
(日) 小泉功二, (日) 岛田哲也, (日) 佐藤护, (日) 五十岚美幸, 著
(日) 笠原将弘, (日) 小林武志, (日) 和知彻, (韩) 金顺子, 著
湖北省食用菌协会, 主编
加贝, 著