临床营养学

临床营养学

姜永钦, 主编

出版社:中国医药科技出版社

年代:2015

定价:29.0

书籍简介:

本书是中等职业教育护理类专业“十二五”创新教材之一,是依照教育部、卫计委的相关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特点编写而成。全书共分为 10 章,主要介绍了营养学基础知识、各类食物的营养价值、合理营养及评价、不同生理阶段人群的营养、住院病人营养风险筛查与评价、医院膳食、营养支持、保健食品与食品补充剂、常见疾病的营养治疗等知识。 本书主要供中等职业院校护理、助产及相关专业使用,也可作为临床护理操作、考试与培训的参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506771399
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出版地北京出版单位中国医药科技出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

临床营养学是中国医药科技出版社于2015.2出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养-营养学-中等专业学校-教材 的书籍。