饭店业服务质量影响因素研究

饭店业服务质量影响因素研究

王文君, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2011

定价:34.0

书籍简介:

本书为作者的博士学位论文。作者以饭店行业为研究对象,以综合模型为基础,提出了相关假设,研究了影响饭店业服务质量的相关因素以及这些因素对服务质量的作用机理,具有一定学术水平和实用价值,可作为饭店从业者、旅游院校师生和研究机构工作人员的参考读物。

内容摘要:

本书以饭店行业为研究对象,对内部营销、员工工作态度、员工服务行为等影响饭店业服务质量的因素及其作用机理进行了系统而深入的阐述与梳理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503243424
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)34.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 292 印数 1000

书籍信息归属:

饭店业服务质量影响因素研究是中国旅游出版社于2012.1出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店业-服务质量-影响因素-研究 的书籍。