读醉·宁夏酒庄指南

书籍简介:

本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级酒庄制度、葡萄园管理和酒庄功能分布、酿酒工艺流程、宁夏贺兰山东麓产区酒庄分布等，还会有宁夏美食美酒搭配、星空酒庄游路线等推荐。全书紧扣葡萄酒行业和爱好者的兴趣点，对葡萄酒一无所知的小白读者也能轻松了解和认知这个产区，而对葡萄酒已经有一定认知的爱好者，也具有极大的吸引力。

书籍规格:

书籍信息归属:

读醉·宁夏酒庄指南是中国轻工业出版社于2018.12出版的中图分类号为 F426.82-62 的主题关于 葡萄酒－酿酒工业－宁夏－指南 的书籍。