巴国布衣风味菜

巴国布衣风味菜

王胜武, 编

出版社:成都时代出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书收集了川内各风味酒楼制作的风味川菜400余款,内容丰富,可作为大酒楼及普通餐馆常用菜谱。

书籍规格:

书籍详细信息
书名巴国布衣风味菜站内查询相似图书
9787805488462
《巴国布衣风味菜》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

巴国布衣风味菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。