出版社:化学工业出版社
年代:2015
定价:138.0
由水产加工工业产生的废弃物——虾蟹壳中提取的甲壳素并由甲壳素生产出来的壳聚糖,已成为近半个世纪以来国内外研究和开发的热门。本书不仅阐述了甲壳素、壳聚糖的发现发展历史以及它们的来源、制备方法和研究前景,还重点论述了它们的分子结构和理化性能,而且详细总结了甲壳素、壳聚糖作为各种功能材料(膜材料、纤维、凝胶)以及在生物医学及作为复合材料领域的应用,最后概述了其工业发展状况,为相关企业提供了大量商机。
书籍详细信息 | |||
书名 | 甲壳素/壳聚糖材料及应用站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 天然高分子基新材料 | ||
9787122241559 如需购买下载《甲壳素/壳聚糖材料及应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 138.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |