走进亲子苑

关于早教指导课程中若干问题的思考（序）

多边干预早教模式的思考

第一章走走看看亲子苑

一、环境

1.安全健康的环境

2.开放共享的环境

3.亲子互动的环境

4.适宜发展的环境

5.自主餐饮的环境

二、活动

1.亲子苑活动计划表

2.亲子苑活动的特点

3.亲子苑活动的来源

4.亲子苑活动的指导

5.亲子苑活动的调整

6.婴幼儿行为观察卡的设计和实施

第二章玩玩乐乐亲子苑

一、以材料的丰富性引发婴幼儿的多种经验的活动

1.百变迷宫

2.水池里的世界

3.泥工系列

4.麦管系列

5.各种各样的画

6.纸系列

7.餐具系列

8.各种各样的品尝活动

9.各种各样的书

10.光碟系列

11.瓶瓶罐罐系列

二、以活动的情景性引发婴幼儿自然参与的活动

1.海洋球

2.水和冰

3.盒子系列

4.夹子系列

5.情景化体锻系列

三、以交流的多边性引发和谐人际关系的活动

1.公共汽车

2.看木偶戏

3.小工人

4.小舞台

5.鞋子店

6.理发店

7.加油站

8.小医生

9.照顾小动物

10.动物园

11.送小动物回家

12.喂小虫子

13.捉毛毛虫

14.宝宝爱吃水果

15.生日活动

16.生日转盘

17.毕业庆典

18.大鱼小鱼

19.捉小鱼

20.钓鱼

21.摇和停

22.新年活动系列

第三章品品尝尝亲子苑

一、亲子苑婴幼儿营养膳食的研究

二、亲子苑宝宝特色主食精选

1.三文鱼彩丁软饭

2.青豆泥鸡米软饭

3.宝宝花色饭团

4.山药金丝麦片粥

5.红沙百合玉米粥

6.六合小云吞面

7.菠菜猪肝粒小米粥

8.麻芸燕麦乌发粥

9.翠绿白玉鳝末小弯面

10.迷你宝宝马拉糕

11.菠菜木耳虾肉水晶饺

12.奶酪小蛋糕

13.芋香秋叶小包

14.虾仁鲜肉小蒸饺

15.山楂果酱小蒸卷

16.花色水晶小兔饺

三、亲子苑宝宝特色菜肴精选

1.双泥鱼虾珠

2.香橙果味肉

3.沙律双花菇

4.芹末奶香鱼

5.五彩小蛋卷

6.红利鸡片

7.芋头牛肉糕

8.白玉肝糕丁

9.圣果聚宝盆

10.番薯小牛柳

11.奶香鸡肉饼

12.夹心鱼糕片

13.橘红豆腐羹

14.雪花鱼茸

15.三昧鸭肉粒

16.幼美小牛肉脯

17.亲子苑宝宝夏季营养午餐

四、亲子苑宝宝营养保健水精选

（一）春季营养保健水

1.冰糖荸荠提干胡萝卜汤

2.冰糖白菊枸杞芦根茶

3.冰糖蒜头葱香水

4.冰糖嫩姜胡萝卜水

5.冰糖荸荠红枣水

6.冰糖枣香枸杞胡葱水

（二）夏季营养保健水

1.冰糖冬瓜荷叶山楂饮

2.西瓜皮绿豆银花水

3.菊花丝瓜胡萝卜茶

4.冰糖苦瓜甘蔗陈皮饮

5.冰糖百合鲜藕汤

6.冰糖莲心冬瓜饮

（三）秋季营养保健水

1.菠菜黄豆白萝卜水

2.蜂蜜柚皮圆葱大枣汤

3.蜂蜜柚皮胡萝卜汤

4.冰糖红果荸荠茶

5.冰糖圆葱金橘水

6.梨香橘皮蜜糖饮

（四）冬季营养保健水

1.冰糖嫩姜红枣葱白汤

2.红糖胡葱蒜头橘皮茶

3.冰糖香荽菜头水

4.冰糖金橘苹果水

5.冰糖提干红果汤

6.蜜糖萝卜姜汁水

五、亲子节目餐

1.“喜迎新年”亲子活动餐

2.“欢度六一”亲子欢乐餐

第四章谈谈说说亲子苑

.教师篇

亲子苑教师的形象

亲子苑教师的一天

我眼中的“亲子苑老师”

.沟通篇

与宝宝互动的策略与方法

如何做父母的育儿伙伴

与家长交流的技能与技巧

.家长篇

亲子苑从家庭走向社会的“引桥”

亲子乐园给予我的

亲子苑给我的感悟

儿子在亲子苑

　　所谓多边干预，其核心就是早教机构要成为干预的主角，通过提高师资专业化水平、提供多维互动渠道、提升活动环境品质，促进教师、家长、婴幼儿的共同成长。在此，干预不是替代，不是命令，也不是一味的指导。干预是提供支持、分享合作，是共同培育、共同成长。本书对多边干预的早教模式作了详细的介绍。