食疗常用食物及配方

书籍简介:

本书作者运用营养学和中医养生理论，结合多年的临床食疗经验，详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排；共精选食疗小配方1000余首，防治病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。内容丰富，阐述简明，实用性强。

书籍规格:

书籍信息归属:

食疗常用食物及配方是人民军医出版社于2005.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。