食疗常用食物及配方

食疗常用食物及配方

陈水发, 编著

出版社:人民军医出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书作者运用营养学和中医养生理论,结合多年的临床食疗经验,详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘,按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排;共精选食疗小配方1000余首,防治病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。内容丰富,阐述简明,实用性强。

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780194870X
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 288 印数 5000

书籍信息归属:

食疗常用食物及配方是人民军医出版社于2005.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。