出版社：西北农林科技大学出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了机食品的概念、生产加工技术要求和规范、国内处认证的情况和要求，还提供了有机食品企业质量管理手册范例，收集了国内外相关有机食品的法律法规、标准和技术要求等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 有机食品加工与认证站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杨凌 | 出版单位 | 西北农林科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
有机食品加工与认证是西北农林科技大学出版社于2004.出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品加工－质量控制－中国 ,食品－无污染技术－中国 的书籍。
高振宁, 著
郭春敏, 李秋洪, 王志国, 主编
中国水稻研究所, 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编著
李正明, 编
张令玉, 编著
李在卿, 梁平, 吴冷, 主编
金连登, 朱智伟, 主编
国家环境保护总局有机食品发展中心, 编
陈士恩, 侯昌明, 蒲万霞, 主编