温带果树栽培与水果保鲜

温带果树栽培与水果保鲜

CCTV《农广天地》栏目组, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2009

定价:12.0

书籍简介:

“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏,目的是向广大农村传播农业科技知识,推广农业实用技术,提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。在内容设置方面注重农业生产综合效益和农民劳动技能的提高,围绕农业产业结构调整、农产品区域布局的需要,介绍科技含量高、投资少、见效快的种养业及农产品深加工的实用技术和农产品市场营销案例;结合农村富余劳动力转移工作进行农民工技能培训等,形成本丛书特色。

书籍目录:

桃的采收与储运

中华寿桃优质丰产栽培管理技术

油桃栽培管理技术

桃树一边倒栽培技术

梨的储藏保鲜技术

苹果梨树栽培技术

高酸苹果种植技术

苹果的储藏保鲜技术

枣树苜蓿立体栽培

冬枣储藏保鲜技术

新型枣制品加工技术

鲜食枣保鲜储藏技术

蜜枣加工技术

柿子树嫁接、矮化、修剪技术

柿子脱涩

草莓无公害栽培技术

酿酒葡萄栽培与管理技术

核桃丰产栽培技术

绿香薄皮核桃管理技术

核桃采收后的加工技术

核桃结合加工技术

板栗的冬春季剪枝技术

板栗保鲜储藏

榛子栽培技术

内容摘要:

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上,进行了适当的编辑加工。一是精选内容,把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来;二是科学分类,把不同领域的内容分册出版,包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术,家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术,基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求,《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行,广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习,互为补充,以取得更好的学习效果。
出版《农广天地》丛书是一项新的尝试,也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力,希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术,成为致富路上的好帮手;同时,也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出,一份力量,使“书屋”效果更好,更受农民欢迎。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农广天地丛书
9787543939158
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

温带果树栽培与水果保鲜是上海科学技术文献出版社于2009.03出版的中图分类号为 S66 的主题关于 温带果树-果树园艺 ,温带果树-水果-食品保鲜 的书籍。