康源春, 贾春玲, 编著
出版社：中原农民出版社
年代：2008
定价：26.0
本书介绍了目前人工栽培的食用菌品种如平菇、香菇、金针菇、黑木耳等23种，主要内容包括食用菌菌种制作、栽培工艺、产品保鲜加工等技术。
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食用菌高效生产技术是中原农民出版社于2008.06出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 的书籍。
沈美菊, 主编
唐玉琴, 唐玉秀, 编著
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
张胜友, 编著
杨桂梅, 主编
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