保健食品研发与应用

保健食品研发与应用

张艺, 贡济宇, 主编

出版社:人民卫生出版社

年代:2016

定价:42.0

书籍简介:

本教材为全国高等中医药院校(本科)第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787117225410
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 143 印数

书籍信息归属:

保健食品研发与应用是人民卫生出版社于2016.出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品-中医学院-教材 的书籍。