出版社：人民交通出版社
年代：2003
定价：
本书旨在提供北京美食地图和饮食资讯指南，不仅介绍了北京各有特色、余香绕梁的美食名店、京味小吃，而且从各种角度，不只讲述餐馆周遭环境、美食之色、香、味，不同的做法；也介绍餐馆的历史典故，引申到饮食文化。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 活色鲜香站内查询相似图书 | ||
| 9787114047855 如需购买下载《活色鲜香》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民交通出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
活色鲜香是人民交通出版社于2003.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－简介－北京市 的书籍。