孕妇营养美食

孕妇营养美食

范海, 编著

出版社:中国人口出版社

年代:2013

定价:15.8

书籍简介:

怀孕期间,吃对于孕妈妈来说是一个非常重要的事情,孕妇在吃的过程中,不仅要维系自身的营养需求,还要充当营养运输员的责任,胎宝宝在妈妈肚子里面,靠着脐带和胎盘将营养吸收进来,健康成长。因此孕妇饮食营养要更科学、更全面、更合理。本书针对不同孕期的不同特点,向读者重点介绍了孕早期开胃餐、改善害喜餐,孕中期补钙餐、补铁餐,孕晚期减压餐、降糖餐等有侧重点的孕期饮食。按照孕期时间不同,有针对性的进行营养指导,方便孕妇快速了解孕期营养知识的方方面面。

书籍目录:

Part 1 孕早期怎么吃

营养补充第一课:孕妈妈摄取叶酸的重要性

扮演胎儿神经系统发育的重要角色

建议怀孕前3个月开始补充

属于水溶性维生素,较容易排出体外

深绿色蔬菜、内脏、豆荚类富含叶酸

额外补充,加强孕期叶酸摄取

孕妈妈每天应摄取400微克

怀孕初期所需的营养素

碳水化合物

蛋白质

维生素D

维生素E

维生素B

五色蔬果维持孕期

好气色

孕早期营养食谱

牛奶番茄——针对孕吐

茭白炒鸡蛋——促进胎宝主发育

糯米莲藕——改善体质

韭菜炒豆芽——防止孕吐

香蕉沙拉——改善便秘

炝白菜——防止孕吐

素炒三鲜——增强食欲

苦瓜炒蛋——促进胎宝宝视网膜发育

清炖狮子头——补铁

清炒莴苣丝——增强消化腺分泌

糖醋排骨——健脾开胃

黄豆芽蘑菇汤——提高抵抗力

番茄豆腐羹——开胃补钙

醋烹绿豆芽——开胃止吐

芦笋口蘑汤——加强营养

糖醋蛋——改善孕吐

乳蛋饼——开胃

酱肉四季豆——提高食欲

蒜香排骨——补充氨基酸

姜丝牛肉——补充蛋白质

喜报三元——富含蛋白质

香烂猪肘——补充蛋白质

酸甜猪肝——补铁

豆芽炒猪肝——预防贫血

盐水猪肚——补充气血

鱼片豆腐——减轻妊娠反应

烤番茄牛腿肉——安胎

酸甜棒棒鸡——开胃

榨菜蒸牛肉片——补充气血

酸菜鲫鱼汤——缓解疲劳

鸡汁粥——补气血

山药芝麻粥——补气

骨碎补粥——补钙壮骨

鸡汤豆腐小白菜——补充叶酸

鸡汤馄饨——补气补钙

豆腐馅饼——补钙

Part 2 孕中期怎么吃

Part 3 孕晚期怎么吃

内容摘要:

孕期如何奠定宝宝良好的身体基础,为宝宝的“先天”发育加分,是每个准妈妈和准爸爸都要关心的问题。不论是打算怀孕还是已经身怀六甲的准妈妈,都应仔细把握好“吃”这件大事,让宝宝健康茁壮的孕育和成长。
  《妈妈宝宝系列:孕妇营养美食》的目的,就是为了让准妈妈们清楚地知道,吃什么、何时吃、怎么吃。祝愿每位准妈妈都能从《妈妈宝宝系列:孕妇营养美食》中学会如何孕育宝宝,收获自身的健康和美丽。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名妈妈宝宝系列
9787510118494
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出版地北京出版单位中国人口出版社
版次1版印次1
定价(元)15.8语种简体中文
尺寸19 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

孕妇营养美食是中国人口出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS972.164 ,R153.1 的主题关于 孕妇-妇幼保健-食谱 ,孕妇-营养卫生 的书籍。