咖啡咖啡处处开

书籍简介:

本书是咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系 统、易操作的指导。作者详尽介绍了咖啡产地特色、种植风格、处理方法，让读者从源头认识咖啡风味的差异。

书籍规格:

书籍信息归属:

咖啡咖啡处处开是江苏凤凰文艺出版社于2020.2出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－基本知识 的书籍。