世界中华厨工大赛·味道中国

世界中华厨工大赛·味道中国

吴龙, 主编

出版社:上海辞书出版社

年代:2007

定价:168.0

书籍简介:

本书介绍中国餐饮的最新趋势及世界中华厨工大赛的过程动态。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787532622610
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出版地上海出版单位上海辞书出版社
版次1版印次1
定价(元)168.0语种简体中文
尺寸26装帧精装
页数印数 2000

书籍信息归属:

世界中华厨工大赛·味道中国是上海辞书出版社于2007.05出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-概况-中国 的书籍。