出版社：四川科学技术出版社
年代：2003
定价：15.0
本书包括了207个烧菜菜谱，详细介绍了具有巴蜀风味烧菜的制作过程、特色及要领等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 巴蜀烧菜站内查询相似图书 | ||
| 7536454333 如需购买下载《巴蜀烧菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 238 | 印数 | 3000 |
巴蜀烧菜是四川科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。