出版社：大众文艺出版社
年代：2003
定价：
本书介绍中国烹饪大师金永泉先生从事山西风味菜肴烹饪的经典之作。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 晋菜精萃站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 大众文艺出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
晋菜精萃是大众文艺出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.182.25 的主题关于 菜谱－山西省 的书籍。