中外酒水品鉴论

中外酒水品鉴论

黄元春, 编著

出版社:辽宁大学出版社

年代:2011

定价:18.0

书籍简介:

本书以中外酒水品评与鉴赏研究为题,主要介绍了酒精饮料中,外国酒与中国酒水及鸡尾酒的品评、鉴赏以及无酒精饮料的代表茶和咖啡的品评和鉴赏。

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书籍详细信息
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9787561061527
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出版地沈阳出版单位辽宁大学出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中外酒水品鉴论是辽宁大学出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS273 ,TS262 ,TS272 的主题关于 酒-品鉴-世界 ,茶-品鉴-世界 ,咖啡-品鉴-世界 的书籍。