书籍简介:
本书以中外酒水品评与鉴赏研究为题，主要介绍了酒精饮料中，外国酒与中国酒水及鸡尾酒的品评、鉴赏以及无酒精饮料的代表茶和咖啡的品评和鉴赏。
书籍规格:
| 书籍详细信息 |
| 书名 | 中外酒水品鉴论站内查询相似图书 |
| 9787561061527
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| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26
× 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | | 印数 | |