出版社：世界图书出版西安有限公司
年代：2012
定价：68.0
本书收录11类、278种食物，全面介绍了中国传统药膳养生的精华，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，对每种食物从性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳等方面进行论述，详尽实用。
上篇 《黄帝内经》食物养生学概论
第一章 《黄帝内经》食物养生学
第1节 《黄帝内经》中的食物养生说
第2节 《黄帝内经》中的食物“五味”
第3节 《黄帝内经》中的食物“四性”
第4节 食物的归经及代表性食物
第二章 体质各证与饮食调养、宜忌
第1节 体质各证自测与饮食调养原则
第2节 各种虚证与宜补食物
第3节 食物其他疗补功能
第三章 食物配伍与饮食宜忌
第1节 食物配伍分类与应用
第2节 食物配伍相宜
第3节 食物配伍相克
《黄帝内经食物养生手册》编辑推荐：最实用的传统养生手册：《黄帝内经食物养生手册》以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代人的饮食习惯，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，让您在日常饮食中掌握养生的智慧，简单又实用。最全面的现代食品指南：全书收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类，基本涵盖了家庭常见的所有食物，给您提供全面又安全的食品指南。最详尽
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 黄帝内经食物养生手册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 世界图书出版西安有限公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
黄帝内经食物养生手册是世界图书出版西安有限公司于2013.3出版的中图分类号为 R247.1-62 ,R221-62 的主题关于 《内经》－食物养生－手册 的书籍。