黄帝内经食物养生手册

黄帝内经食物养生手册

朱复融, 编著

出版社:世界图书出版西安有限公司

年代:2012

定价:68.0

书籍简介:

本书收录11类、278种食物,全面介绍了中国传统药膳养生的精华,重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌,对每种食物从性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳等方面进行论述,详尽实用。

书籍目录:

上篇 《黄帝内经》食物养生学概论

第一章 《黄帝内经》食物养生学

第1节 《黄帝内经》中的食物养生说

第2节 《黄帝内经》中的食物“五味”

第3节 《黄帝内经》中的食物“四性”

第4节 食物的归经及代表性食物

第二章 体质各证与饮食调养、宜忌

第1节 体质各证自测与饮食调养原则

第2节 各种虚证与宜补食物

第3节 食物其他疗补功能

第三章 食物配伍与饮食宜忌

第1节 食物配伍分类与应用

第2节 食物配伍相宜

第3节 食物配伍相克

内容摘要:

《黄帝内经食物养生手册》编辑推荐:最实用的传统养生手册:《黄帝内经食物养生手册》以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导,结合现代人的饮食习惯,重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌,让您在日常饮食中掌握养生的智慧,简单又实用。最全面的现代食品指南:全书收录11类、278种食物,包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类,基本涵盖了家庭常见的所有食物,给您提供全面又安全的食品指南。最详尽

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510054587
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出版地西安出版单位世界图书出版西安有限公司
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

黄帝内经食物养生手册是世界图书出版西安有限公司于2013.3出版的中图分类号为 R247.1-62 ,R221-62 的主题关于 《内经》-食物养生-手册 的书籍。