我们的食物营养安全吗

我们的食物营养安全吗

谢玲, 涂仕华, 编译

出版社:四川大学出版社

年代:2004

定价:16.0

书籍简介:

本书是加拿大钾磷肥研究所成都办事处和四川省农科院土肥所组织翻译的。书中讲述了食物营养、食物微量元素、食物受各种有机物的影响等内容,指导人们对食物营养建立一个科学的认识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561428207
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出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

我们的食物营养安全吗是四川大学出版社于2004.06出版的中图分类号为 R151.3-49 的主题关于 食品营养-普及读物 的书籍。