覆盖作物高效管理

如何利用本书？ 1

覆盖作物的功能 4

选择最佳覆盖作物 8

利用覆盖作物增加土壤肥力和耕性 14

利用覆盖作物控制有害生物 25

与覆盖作物轮作 35

保护性耕作覆盖作物的管理 46

表格介绍 67

非豆科覆盖作物概述 78

多花黑麦草（Annual Ryegrass） 79

大麦（Barley） 83

芸薹属作物与芥菜（Brassicas and Mustards） 88

荞麦（Buckwheat） 98

燕麦（Oats） 102

黑麦（Rye） 107

高丹草（Sorghum-Sudangrass Hybrids） 116

冬小麦（Winter Wheat） 122

覆盖作物混播的优势 128

豆科覆盖作物概述 130

亚历山大三叶草（Berseem Clover） 131

豇豆（Cowpeas） 139

绛三叶（Crimson Clover） 144

紫花豌豆（Field Peas） 149

毛苕子（Hairy Vetch） 157

苜蓿（Medics） 167

红三叶（Red Clover） 176

地三叶（Subterranean Clovers） 182

草木樨（Sweet Clovers） 190

白三叶（White Clovers） 199

毛荚野豌豆（Woollypod Vetch） 205

附录A 在农场做覆盖作物试验 210

附录B 具有发展前景的覆盖作物 213

附录C 种子供应商名单 218

附录D 覆盖作物领域的专业组织机构 224

附录E 各地区专家信息汇总 227

附录F 参考文献汇集 234

附录G SARE出版物 259

本书译自美国可持续农业研究与教育项目编著的Managing Cover Crops Profitably（第三版）。*书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理与利用方式。从内容上可分为两部分，*一部分为"总论”，系统地概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性、防治有害生物，覆盖作物的选择方法，覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式。第二部分为"各论”，按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度以及与其他种类的对比特性。

适读人群 ：本书可作为农作物、果蔬及牧草生产、植物保护、水土保持与土壤修复等领域从业人员的参考书。


　　本书特为有机农业生产的业主们而写，对改善土壤性能、保证食品安*、发展可持续农业具有非常现实的指导意义。