出版社：甘肃文化出版社
年代：2016
定价：48.0
《食品安全事件之警示与思考》以近年来国内外发生的重大食品安全事件为主线，通过典型案例分析，生动形象地阐述事件本身造成的危害和食品安全关键知识点，分析存在的问题和潜在危险因素，介绍各种食品安全危害因素的控制措施和检测方法，努力保障“舌尖上的安全”。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品安全事件之警示与思考站内查询相似图书 | ||
| 9787549011698 《食品安全事件之警示与思考》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 兰州 | 出版单位 | 甘肃文化出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品安全事件之警示与思考是甘肃文化出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－安全管理－案例－世界 的书籍。