家乡的味道

书籍简介:

整本书主要按地域介绍了北京、上海、广州、西安、四川等地的美食及其文化典故，按照菜系也进行了美食种类与味道等的讲述，全书通篇借“美食烹饪比拼”的主题班会课中同学们的所讲所见，尤其是很多同学们回到自己家乡所记录的家乡美食，都会让读者们眼前一亮，结合每种菜品的生动图画，更是展示了美食的诱人。本书给读者介绍了“佛跳墙”、老火靓汤、叉烧包、驴打滚儿、腊汁肉夹馍等丰富的菜品，结尾处展示了同学们亲手烹饪菜肴的画面。

书籍规格:

书籍信息归属:

家乡的味道是农村读物出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS971.202-49 的主题关于 饮食－文化－中国－青少年读物 的书籍。