魏荫与铁观音

魏荫与铁观音

魏月德等, 编著

出版社:厦门大学出版社

年代:2008

定价:18.0

书籍简介:

本书主要论述铁观音的发源与发展以及铁观音茶艺和铁观音茶文化,内容翔实,是一本具有可读性的普及铁观音知识的好书。

书籍目录:

序第一章 铁观音之溯流穷源篇 第一节 魏荫与铁观音的传说 第二节 西坪:铁观音的发源地 第三节 安溪铁观音与魏氏之史传篇 第四节 铁观音常识ABC第二章 走近旷世奇茗铁观音 第一节 铁观音的传奇履历 第二节 铁观音的繁殖 第三节 铁观音的栽培 第四节 铁观音的采制 第五节 铁观音的品鉴 第六节 铁观音的保健功效第三章 撩开铁观音的文化面纱 第一节 古邑安溪千年茶史

序第一章 铁观音之溯流穷源篇 第一节 魏荫与铁观音的传说 第二节 西坪:铁观音的发源地 第三节 安溪铁观音与魏氏之史传篇 第四节 铁观音常识ABC第二章 走近旷世奇茗铁观音 第一节 铁观音的传奇履历 第二节 铁观音的繁殖 第三节 铁观音的栽培 第四节 铁观音的采制 第五节 铁观音的品鉴 第六节 铁观音的保健功效第三章 撩开铁观音的文化面纱 第一节 古邑安溪千年茶史 第二节 安溪茶艺与魏荫名茶茶艺 第三节 铁观音茶俗 第四节 诗咏安溪铁观音 第五节 和谐:铁观音之魂第四章 铁观音茶业的经营管理 第一节 铁观音茶企业的经营管理 第二节 铁观音茶业产品的多元化与创新 第三节 铁观音品牌文化营销 第四节 铁观音的国际化经营附录一 魏荫铁观音茶史馆赋附录二 铁观音传人的传奇故事附录三 魏月德:铁观音文化的传播使者附录四 魏月德:从“赛茶王”到创品牌附录五 饮茶思源——魏荫铁观音之歌后记参考文献

内容摘要:

《魏荫与铁观音》一书分 “铁观音之溯流穷源篇”、“走近旷世奇茗铁观音”、“撩开铁观音的文化面纱”、“铁观音茶业的经营管理” 四章,全面祥实地介绍了安溪铁观音茶史传说、采摘、栽培、采制、品鉴、保健功效、茶俗、茶艺、企业经营管理、品牌文化营销等。 本书旨在进一步弘扬安溪铁观音茶文化,更好地保护和传承安溪铁观音传统制作技艺,让更多人从中受益,实现先祖魏荫“让铁观音造福众生”的理想。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561531877
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出版地厦门出版单位厦门大学出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

魏荫与铁观音是厦门大学出版社于2008.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 茶-文化-福建省 的书籍。