药用蕈菌

药用蕈菌

中国工程院, 编著

出版社:高等教育出版社

年代:2014

定价:80.0

书籍简介:

本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年中“药用蕈菌——健康与未来”论坛专题相对应的出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织,高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10册。中国工程院是我国工程技术界的最高荣誉性、咨询性学术机构,由院士组成,对国家重要工程科学与技术问题开展战略研究,提供决策咨询,致力于促进工程科学技术事业的发展。中国工程院院士是国家在工程技术方面设立的最高学术称号,为终生荣誉。中国工程院现有院士750余位,分为机械与运载工程学部,信息与电子工程学部,化工、冶金与材料工程学部,能源与矿业工程学部,土木、水利与建筑工程学部,环境与轻纺工程学部,农业学部,医药卫生学部,工程管理学部9个学部。

书籍目录:

第一部分 综述 综述第二部分 参会专家名单 参会专家名单第三部分 主题报告及报告人简介 药用菌——新兴的健康产业 蕈菌生物技术的现代观及其对全球福祉事业的影响——特别关注中国 蕈菌产业在人类福祉中的贡献 药用蕈菌现状的新视野、未来的发展趋势和研究中尚未解决的问题 菌类——一个有益健康的行业:机遇与挑战 药用菌的药用方面 药用菌资源的保育和利用 台湾食药用菇类生技养生发展趋势 巴西药用菌——巴西蘑菇的科学及产业发展前景 药用菌给艾滋病的治疗希望 灵芝在阿育吠陀保健养生圣地——印度受到热烈欢迎 环丙烷脂肪酸合酶基因在灰盖鬼伞子实体发育中的重要性 从辛克莱棒束孢菌中成功开发芬戈默德带给我们的启示 蕈菌医药工业的崛起 安惠在中国药用菌产业发展中的成长附录 文稿翻译名单后记

内容摘要:

本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年中“药用蕈菌——健康与未来”论坛专题相对应的出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织,高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10册。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040406962
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种汉、英
尺寸28 × 21装帧精装
页数印数 1000

书籍信息归属:

药用蕈菌是高等教育出版社于2014.8出版的中图分类号为 Q949.3 的主题关于 药用菌类-研究-汉、英 的书籍。