出版社：成都时代出版社
年代：2003
定价：
本书专门介绍了海河鲜菜的川式做法。其构思大胆，制作方式新颖。读者可按书中的介绍，做出一道道美味菜肴。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 川式海河鲜菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 布衣餐饮丛书 | ||
| 9787805489148 如需购买下载《川式海河鲜菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 成都时代出版社 |
| 版次 | 新1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
川式海河鲜菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 水产品－菜谱－四川省 的书籍。