出版社：中国农业大学出版社
年代：2018
定价：40.0
全书共8章，全面阐述了我国综合食物安全风险管理的研究现状、风险管理机制、风险管理框架、风险防范体系等内容，并以粮食主产区洞庭湖区为案例进行了系统剖析。具体内容包括：1. 区域综合食物安全风险管理概述；2. 综合食物安全风险管理机制；3. 综合食物安全风险识别与分类；4. 综合食物安全风险评估方法；5. 综合食物安全风险预警方法；6. 综合食物安全风险防范；7. 洞庭湖区综合食物安全风险评估与预警；8. 洞庭湖区综合食物安全风险防范实践。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 区域综合食物安全风险管理站内查询相似图书 | ||
| 9787565519703 如需购买下载《区域综合食物安全风险管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
区域综合食物安全风险管理是中国农业大学出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－风险管理－研究－中国 的书籍。