点菜率最高的新湘菜6800例

点菜率最高的新湘菜6800例

陈志田, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2011

定价:29.8

书籍简介:

本书精选了上千道家常湘菜,图文并茂,做法简便,还有各种烹饪方法及窍门,同时还有大厨献招、专家点评、适合人群等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名百姓餐桌
9787535649225
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

点菜率最高的新湘菜6800例是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 湘菜-菜谱 的书籍。