杨彦钧, 张茂, 主编
出版社：羊城晚报出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了常用中医药膳的组成、做法、功效、主治等。
本书内容丰富、科学、系统、规范，突出临床实用性。 该书可供从事中医药教学、医疗、科研人员，以及不习医的广大群众在日常中饮食自疗。
中医药膳手册是羊城晚报出版社于2004.05出版的中图分类号为 R247.1-62 的主题关于 食物疗法－手册 的书籍。
马继兴, 著
周俭, 主编
王燕, 主编
易蔚, 邓沂, 主编
何清湖, 等主编
范文昌, 梅全喜, 葛虹, 主编
史丽萍, 应森林, 主编
谭兴贵, 主编
史丽萍, 何富乐, 主编