出版社：云南科技出版社
年代：2017
定价：68.0
云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。从民族要素上说，云南有汉族和25个少数民族，昆明的少数民族人口有36万多，占全市总人口的11％以上。各民族独具特色的饮食习惯与多样化的口味，势必将对滇池地带的饮食文化的内容与调鼎产生影响。口味之“杂”是顺理成章的。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 云南民族食俗站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 舌尖上的云南饮食文化系列丛书 | ||
| 9787558706011 如需购买下载《云南民族食俗》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 300 | 印数 | 3000 |
云南民族食俗是云南科技出版社于2017.5出版的中图分类号为 K892.25 的主题关于 饮食－风俗习惯－介绍－云南 的书籍。