出版社:中华工商联合出版社
年代:2013
定价:28.0
本书由美食专家精心为年轻人量身定做的美食书籍,介绍了近百款果酱、果茶、果汁的制作方法,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂,方便实用,是年轻白领的必备饮品制作大全。
Part 1 制作果酱、果茶、果汁必知基础
常见水果的功效与美味季节
家庭制作果酱注意事项
饮用果汁注意事项
榨汁机的使用与清洁
Part 2 美味果酱
猕猴桃果酱
青苹果果酱
草莓玫瑰香果酱
豆蔻苹果番茄果酱
番茄哈密瓜果酱
菠萝猕猴桃果酱
芒果番茄果酱
芒果哈密瓜果酱
菠萝芒果果酱
菠萝果酱
红葡萄果酱
菠萝香瓜果酱
香蕉芒果果酱
香蕉葡萄干果酱
香蕉苹果果酱
火龙果果酱
香蕉果酱
柳橙果酱
黄柠檬果酱
橘子果酱
柚子果酱
金橘猕猴桃果酱
Part 3 营养果茶
苹果菊花补肾茶
圣女果美肤茶
橘子润肺茶
葡萄活颜茶
蜜梨润肺茶
草莓清热茶
苹果养颜蜜茶
苹果蜜桃活血茶
葡萄补血益气茶
Part 4 爽口果汁
猕猴桃茶
香蕉利尿茶
玫瑰香橙茶
清凉水果茶
橙子苹果红茶
俄罗斯红茶
菠萝去火茶
山楂茶
减肥水果茶
黄瓜柠檬果汁
苹果香蕉梨汁
酸甜木瓜蜜汁
苹果橙子黄瓜汁
猕猴桃西米减肥汁
木瓜酸奶香蕉汁
猕猴桃薄荷汁
苹果葡萄汁
梨子蜂蜜香柚汁
苹果油菜牛奶汁
西瓜汁
木瓜蜂蜜柠檬汁
番茄沙田柚汁
生菜苹果汁
番茄汁
西瓜蜜桃汁
猕猴桃甜橙柠檬汁
西瓜香蕉蜜汁
胡萝卜苹果橘汁
番茄柠檬汁
水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用,不仅可以将当季水果更长时间地保存,同时丰富了水果的食用方法,别具风味。
家庭自制果酱,不仅可以将美味的当季水果长时间保存,同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。
书籍详细信息 | |||
书名 | 从零开始做果酱、果茶、果汁站内查询相似图书 | ||
9787515805184 《从零开始做果酱、果茶、果汁》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中华工商联合出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 100 | 印数 | 6000 |