部队食品卫生监督员实用教材

部队食品卫生监督员实用教材

唐功臣, 黄尉初, 于晓敏, 主编

出版社:黄河出版社

年代:2013

定价:48.0

书籍简介:

本书是一部部队食品卫生监督方面的实用图书,全书系统地介绍了食品卫生监督工作必备的一些知识。内容共分8个部分:食品安全知识、饮食卫生知识、营养知识、食物中毒预防知识、食源性寄生虫病预防知识、食品卫生消毒、食品卫生管理知识和附录。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546004280
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出版地济南出版单位黄河出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

部队食品卫生监督员实用教材是黄河出版社于2013.8出版的中图分类号为 R821.6 的主题关于 军队卫生-食品卫生-卫生管理-教材 的书籍。