招牌家常菜一本就搞定

书籍简介:

本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线，精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜，以密集型为特色，信息量大，实用性强，最大容量满足读者的需求。尤其适合每次做饭前总是茫然无助，不知道做什么菜品的大众们。

书籍规格:

书籍信息归属:

招牌家常菜一本就搞定是中国纺织出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。