出版社：广州出版社
年代：2005
定价：
本书介绍具有各个地区特色的地方菜的做法及选料要求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 上海菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 吃遍天下丛书 | ||
| 9787807310273 如需购买下载《上海菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广州出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
上海菜是广州出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 的书籍。