上海菜

上海菜

陈东, 编著

出版社:广州出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍具有各个地区特色的地方菜的做法及选料要求。

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书籍详细信息
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丛书名吃遍天下丛书
9787807310273
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出版地广州出版单位广州出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

上海菜是广州出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱-上海市 的书籍。