养生米糊豆浆杂粮粥速查全书

养生米糊豆浆杂粮粥速查全书

高海波, 于雅婷, 主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2014

定价:39.8

书籍简介:

现代家庭豆浆机的拥有率已越来越高,而随着各种食品安全问题频出,人们也越来越热衷在家自制饮品和食品。豆浆机除了可以打制豆浆外,还可以制作米糊,本书都一一介绍给读者。书中还有各种五谷杂粮粥的做法。会为您和您的家人早餐带来不一样的味觉享受,更多的是健康与营养。

书籍目录:

阅读导航 / 14食材食谱速查索引 / 1610 种家常养生五谷杂粮排行榜 / 22米糊豆浆杂粮粥的养生密码 / 32第一篇 增强体质消除疲劳黄豆薏米糊………………………43果香黄豆米糊……………………43腰果花生豆浆……………………44黑豆桂圆粥………………………44牛奶大米粥………………………44防辐射海带豆香米糊……………………46芝麻海带米糊……………………46绿豆海带豆浆……………………46香菇芦笋粥………………………47田园蔬菜粥………………………47增强免疫力大米糙米糊………………………49黑木耳薏米糊……………………49燕麦芝麻糯米豆浆………………50小麦核桃红枣豆浆………………50生姜羊肉粥………………………5补益脾胃糯米糊……………………………52扁豆小米糊………………………52糯米黄米豆浆……………………52红薯山药糯米粥…………………53小米红豆粥………………………53宁心安神银耳莲子米糊……………………55牛奶燕麦粥………………………55红豆百合豆浆……………………55小米红枣豆浆……………………56红枣燕麦糙米糊…………………56祛除湿热荞麦米糊…………………………58红豆米糊…………………………58海带冬瓜粥………………………58冬瓜萝卜豆浆……………………59山药薏米豆浆……………………59滋阴润肺百合莲子豆浆……………………61双耳萝卜米糊……………………61百合薏米糊………………………61银耳大米粥………………………62百合莲子红豆粥…………………62养肝补血花生红枣豆浆……………………64鸭血小米糊………………………64鸡肝米糊…………………………64玫瑰花黑豆浆……………………65红豆花生红枣粥…………………65清热去火绿茶百合绿豆浆…………………67菊花绿豆粥………………………67黄瓜绿豆豆浆……………………67红豆小米糊………………………68苦瓜大米粥………………………68补肾固肾黑豆黑米糊………………………70韭菜虾肉米糊……………………70黑芝麻黑豆浆……………………70木耳黑米粥………………………71山药虾仁粥………………………71清肠排毒红薯燕麦米糊……………………73南瓜绿豆豆浆……………………73薏米燕麦豆浆……………………73芹菜粥……………………………73增强体质果蔬汁营养蔬菜汁………………………74菠菜汁……………………………74菠菜胡萝卜汁……………………74芦笋西红柿汁……………………75胡萝卜大蒜汁……………………75油菜芹菜汁………………………75美容养颜花生桂枣米糊……………………79雪梨黑豆米糊……………………79玫瑰花红豆豆浆…………………79西芹薏米豆浆……………………80豆腐薏米粥………………………80糯米黑豆豆浆……………………81茉莉玫瑰花豆浆…………………81抗衰去皱圆白菜燕麦糊……………………83紫薯红豆粥………………………83枸杞核桃米糊……………………83杏仁芝麻糯米豆浆………………84牛奶黑芝麻粥……………………84明目美目胡萝卜米糊………………………86绿豆荞麦米糊……………………86菊花豆浆…………………………87胡萝卜枸杞豆浆…………………87乌发润发黑豆浆……………………………89芝麻黑米糊………………………89西瓜黑豆米糊……………………90糯米芝麻黑豆浆…………………90核桃蜂蜜黑豆豆浆………………91何首乌乌发粥……………………91消脂塑身西红柿薏米糊……………………93丝瓜虾皮米糊……………………93莴笋黄瓜豆浆……………………94荷叶绿豆豆浆……………………94红豆绿豆瘦身粥…………………95五谷玉米糊………………………95丰胸美体木瓜银耳糙米粥…………………97花生猪蹄粥………………………97养颜塑身果蔬汁黄瓜汁……………………………98黄瓜生菜冬瓜汁…………………98牛蒡芹菜汁………………………98芹菜西红柿汁……………………99西兰花包菜汁……………………99南瓜牛奶…………………………99猪肝银耳粥………………………87乌发润发 ………………

内容摘要:

  《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》编辑推荐:家门口的食材,黄金营养搭配!  亚健康一族最佳调理。  354道营养配方,10分钟马上完成!  老人、孩子、病人、孕产妇…全家人都被细心照顾。  《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》按照不同病症、不同人群、不同季节等特点对食用杂粮进行分类,共介绍了多种养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的做法,内容全面,体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学理论,而是把大家最关注的健康知识融入日常饮食之中,通过养生提示、饮食建议、制作方法和推荐食物四个栏目分别介绍了每道杂粮餐的功效、食用和烹调的技巧以及适合和忌用的人群。内容深入浅出,简单明了。  《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》内容提要:本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入最先进的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。【作者简介】  于雅婷,主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年最具投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。   高海波,工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名含章
9787553730721
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

养生米糊豆浆杂粮粥速查全书是江苏科学技术出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS214.2-64 的主题关于 豆制食品-饮料-制作-图解 的书籍。