出版社：上海科技教育出版社
年代：2012
定价：22.0
本书是著名的环境运动领袖布朗的最新力作，旨在唤醒人们对全球食物短缺问题严重性的认识，我们正面临史无前例的挑战：人口增长、土壤流失、用水无度、提高谷物单产开始停滞、气温上升、食物短缺、食物价格上涨，作者以不容辩驳的客观事实和数据，倡导人们行动起来，积极应对食物安全问题。
中文版序
前言
第1章 食物： 薄弱环节
第2章 人口增长的生态学
第3章 向食物链高端攀升
第4章 食物还是燃料
第5章 光明的未来随土壤流失而黯淡
第6章 用水峰值和食物短缺
第7章 谷物单产已近上限
第8章 气温升高和食物价格上涨
第9章 大豆带来的挑战
第10章 全球的土地热
第11章 我们能不能防止食物断档
致谢
索引
世界食物形势正趋恶化。谷物库存已下降到危险的低水平，世界食物价格指数在10年里翻了一番；饥饿的队伍不断扩大，政治动荡正在蔓延。
在食物方程式的需求一方，每晚餐桌上都将新增加21.9万人，其中许多人要托着空盘子；还有约30亿日渐富裕的人正向食物链高端攀升，消耗着更多谷物密集型的畜禽产品。与此同时，水资源短缺和热浪使农民难以赶上食物需求增长的步伐。谷物出口国为避免本国食物价格上涨而限制出口，造成谷物进口国的恐慌。因此，他们转而到其他国家购买大片土地为自己生产食物。土地抢购热出现了。
食物曾是许多已消逝文明的薄弱环节，它也会成为我们文明的薄弱环节吗？在《饥饿的地球村：新食物短缺地缘政治学》中，著名的环境运动领袖莱斯特·R.布朗向我们说明了世界食物供应严重短缺的状况，以及我们该如何应对这种日趋严峻的新形势。
《饥饿的地球村:新食物短缺地缘政治学》的意图是帮助各方人士明白：时间在消逝。世界也许离失控的食物短缺越来越近——到处是食物价格暴涨和食物骚乱蔓延，最终是政治动荡。情况的恶化程度远远超过绝大多数人的想象。《饥饿的地球村:新食物短缺地缘政治学》是地球政策研究所的一项研究成果，希望有助于提高公众对我们所面临的挑战的理解，并且见于行动。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饥饿的地球村站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 哲人石丛书 | ||
| 9787542855749 如需购买下载《饥饿的地球村》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科技教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 4000 | |
饥饿的地球村是上海科技教育出版社于2012.12出版的中图分类号为 F316.11 的主题关于 粮食问题－研究－世界 的书籍。