出版社：科学出版社
年代：2017
定价：29.8
本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。本书共分为7章，第一章为绪论，第2章-第7章分别介绍近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术在蜂产品溯源中的应用。作者近年来一直从事蜂产品溯源分析技术科研工作，本书大部分内容融入了作者多年的科研成果。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用站内查询相似图书 | ||
| 9787030534279 如需购买下载《多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 92 | 印数 | |
多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用是科学出版社于2017.6出版的中图分类号为 S896.8-64 的主题关于 蜂产品－品种鉴定－图谱 的书籍。