出版社：吉林科学技术出版社
年代：2013
定价：18.0
本书选取王和平老师精制的各种美味可口家常菜肴，按照食材属性分为爽口中蔬菜、菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、鲜香水产和营养主食5个部分，共介绍家常菜肴200余道，分步详细图解，制作步骤简单，内容通俗易懂。
Part1 爽口蔬菜
三鲜炖山药
油香椿
糖醋熘茄盒
熘木耳白菜
拌双笋
百合甜蜜豆
咸蛋黄炒山药
银杏苦瓜
炒素什锦
糖醋藕片
炒合菜
清炒凉瓜
咸蛋黄炒冬瓜
凤尾笋
米汤炒南瓜
脆皮西红柿
焖瓤黄瓜
栗子烧白菜
香煎南瓜片
三椒小土豆
蛋角菠菜
什锦酿南瓜
板栗香菇烧丝瓜
萝卜三鲜汤
烧汁茄夹
……
《原味小厨：美味家常菜》介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。一本《原味小厨：美味家常菜》在手，足以满足您的所有需求，教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”，还可以使您从中享受到家的温馨、醇美和...显示全部信息
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味家常菜站内查询相似图书 | ||
| 9787538466751 如需购买下载《美味家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |