笠原将弘的上品暖锅

笠原将弘的上品暖锅

(日) 笠原将弘, 著

出版社:河南科学技术出版社

年代:2016

定价:39.0

书籍简介:

“最难订到座位”的日本名店“赞否两论”的老板兼主厨笠原将弘的31道独家配方日式火锅,更奉上适合火锅的锅具、适合火锅的佐料与作料、火锅常用肉类食材的处理秘诀等实用知识。让人停不下筷的暖心料理,给你满满的幸福感。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534984716
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

笠原将弘的上品暖锅是河南科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 火锅菜-菜谱-日本 的书籍。