甘薯绿色栽培与地瓜加工新技术

甘薯绿色栽培与地瓜加工新技术

施能浦, 徐福乐, 编著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2006

定价:16.0

书籍简介:

本书以“绿色生态产业链”为主线,扼要分析甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程,着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色加工的原理与技术,比较系统地提升甘薯绿色产业水平。

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7533528565
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

甘薯绿色栽培与地瓜加工新技术是福建科学技术出版社于2006.09出版的中图分类号为 S531 的主题关于 甘薯-栽培 ,甘薯-食品加工 的书籍。