宝贝,吃什么?

宝贝,吃什么?

维尼妈, 著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

维尼妈本名张维尼。拥有四个孩子的维尼妈是来自台湾的家庭主妇兼节目主持人以及博客红人。本书中她分享了自己为四个宝宝制作的副食品。按照二十四节气:冬至、小寒、大寒、立春……依照每个节气的不同和气候属性的不用,用丰富的当季食物为不同年龄段的宝宝提供断乳食谱。此外,本书还分享了许多实用的育儿经验以及儿童常见疾病养护的内容。

作者介绍:

维尼妈 (张维尼) ★ 网络百万人气育儿博客博主/ 演员 / 亲子作家 / 主持人 ★ 东方卫视“妈妈咪呀”、深圳卫视“辣妈学院”等知名节目人气嘉宾 ★ 四天闪婚、四个宝贝,用勇气与坚持面对挑战, 用努力与爱去教育孩子,虽工作、家庭两头忙 碌,但每胎都还是亲自制作辅食,就是因为“一份爱”的驱使与鼓励!时常在特约博客、 妈妈经、宝妈妈、人妻日记、靖娟基金会ibaby爱宝贝、香港Saladblog等各大育儿网站上分享自己的生活育儿经,受到广大网友的好评与讨论!

书籍目录:

【目录】

第一章 制作辅食的基本篇

012 如何给宝宝一个营养均衡的辅食024 购买、处理食材的秘诀032 制作辅食的技巧与注意事项036 制作辅食的器具第二章 春季 节气食谱 36 道2月| 立春、雨水

045 南瓜泥 (6~8 个月)/菠菜薯泥(6~8 个月)/山药香葱泥(6~8 个月)/蜜枣包菜糊(6~8 个月)046 鸡肉鲜菇蔬菜粥(8~10 个月)/山药鸡蛋糊 (8~10 个月)047 菠菜洋葱牛奶羹 (8~10 个月)/杰克南瓜浓汤(8~10 个月)048 洋菇芝士饭 (10~12 个月)/香甜南瓜麦片(10~12 个月)/葱花菠菜双孢菇烘蛋(10~12 个月)/南瓜宝宝肉饼(10~12 个月)

3月 | 惊蛰、春分

051 双菜米糊(6~8 个月)/西蓝花糊 (6~8 个月)/包菜芥菜汁(6~8 个月)/韭菜泥(6~8 个月)052 包菜甜椒粥 (8~10 个月)/芥菜猪肉粥(8~10 个月) 053 包菜萝卜粥 (8~10 个月)/花白菜洋葱胚芽粥(8~10 个月) 054 宝宝版苍蝇头炒饭(10~12 个月)/芥蓝牛肉香菇饭 (10~12 个月)/爆浆鸡肉双菜水饺(10~12 个月)/丁香鱼洋葱蛋饼(10~12 个月)4 月 | 清明、谷雨4月 | 清明、谷雨

057 胡萝卜泥 (6~8 个月)/胡萝卜玉米汁(6~8 个月)/青豆胡萝卜蒸蛋(6~8个月)/青椒红薯泥(6~8 个月) 058 五色粥 (8~10 个月)/养生时蔬高汤(8~10 个月) 059 茄汁多利鱼炖粥(8~10 个月)/什锦蔬菜稀饭 (8~10 个月) 060 全麦吐司土豆胡萝卜卷(10~12 个月)/什锦鲷鱼烩饭 (10~12 个月)/三文鱼青豆肉丝炒面(10~12 个月)/意式茄汁鸡肉炖饭(10~12 个月)062 新手爸妈的迷思破除 (1) 064 维尼妈的母乳经验分享 (1)第三章 夏季 节气食谱 36 道5月 | 立夏、小满

071 枸杞海带冬瓜汤(6~8 个月)/火龙果葡萄泥 (6~8 个月)/葫芦瓜蔬食泥(6~8 个月)/彩椒绿笋泥(6~8 个月) 072 鲷鱼吐司浓汤 (8~10 个月)/彩椒鲷鱼粥(8~10 个月)073 冬瓜蛋黄羹 (8~10 个月)/鲷鱼杂烩粥(8~10 个月) 074 鲷鱼馄饨汤 (10~12 个月)/双果果冻(10~12 个月)/四四如意炒面 (10~12个月)/彩椒腰果牛肉蛋炒饭(10~12 个月)

6月 | 芒种、夏至077 双瓜菜菜泥(6~8 个月)/帅又高的黄绿红泥(6~8 个月)/香蕉牛奶糊 (6~8 个月)/苹果香瓜汁(6~8 个月) 078 香香芝麻叶炖鸡蓉菇菇粥(8~10 个月)/金针菇炒蛋 (8~10 个月) 079 黄瓜雪梨汁 (8~10 个月)/银鳕鱼蔬菜粥(8~10 个月) 080 银鳕鱼佐芝麻叶炖饭 (10~12 个月)/黄瓜鸡丝蛋炒饭(10~12 个月)/野菇时蔬炒饭(10~12 个月)/健康香蕉燕麦片饼干 (10~12 个月)

7月 | 小暑、大暑083 银耳脆瓜米糊(6~8 个月)/红凤银耳米糊(6~8 个月)/蒜蓉丝瓜豆腐煲(6~8 个月)/红枣枸杞米糊 (6~8 个月)084 苦瓜菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼丝瓜米粥(8~10 个月) 085 猕猴桃菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼西蓝花玉米粥(8~10 个月) 086 牵丝猪肉丝瓜贝壳面(10~12 个月)/菠萝海绵宝宝蛋糕(10~12 个月)/菠萝蒸饭(10~12 个月)/鲈鱼菇菇炖饭(10~12 个月)088 新手爸妈的迷思破除 (2) 090 维尼妈的育儿经验分享 (2)

第四章 秋季 节气食谱 36 道

8月 | 立秋、处暑

097 黄瓜枸杞粥(6~8 个月)/红到发紫粥(6~8 个月)/牛油果土豆泥(6~8 个月)/梨汁马蹄饮 (6~8 个月)098 金黄鸡肉粥(8~10 个月)/山药鲷鱼苋菜粥(8~10 个月)099 三色蛋卷饭 (8~10 个月)/香酥红薯叶粥 (8~10 个月) 100 甜心梨子猪肉丸 (10~12 个月)/苋菜蘑菇三文鱼蛋炒饭(10~12 个月)/火龙果木瓜西米甜品(10~12 个月)/三丁炖饭(10~12 个月)

9月 | 白露、秋分

103 猕猴桃泥 (6~8 个月)/南瓜芋头浓汤(6~8 个月)/红枣黑木耳露(6~8个月)/绿豆海带汤(6~8 个月)104 芋头大米粥 (8~10 个月)/香苹葡萄布丁(8~10 个月)105 莲藕玉米小排粥(8~10 个月)/芋头香菇芹菜粥 (8~10 个月)106 黄金芋泥肉丸子(10~12 个月)/香菇牛肉秋葵炒饭(10~12 个月)/香蕉葡萄汁 (10~12 个月)/秋葵豆腐丸子(10~12 个月)10 月 | 寒露、霜降10月 | 寒露、霜降

109 红薯苹果糊 (6~8 个月)/甜柿蔬菜粥(6~8 个月)/双豆芽米糊(6~8 个月)/双豆芽海带蔬菜高汤(6~8 个月)110 综合鲜菇牛肉粥(8~10 个月)/红薯碎米粥 (8~10 个月) 111 综合蔬菜猪肉土豆泥(8~10 个月)/甜柿原味酸奶(8~10 个月) 112 鲈鱼糙米元气粥(10~12 个月)/鲈鱼巧达浓汤 (10~12 个月)/多利鱼米粉汤(10~12 个月)/意式苋菜多利鱼排面(10~12 个月)114 新手爸妈的迷思破除 (3) 116 维尼妈的母乳经验分享 (3)

第五章 冬季 节气食谱 36 道11月 | 立冬、小雪

123 紫背菜芹菜泥 (6~8 个月)/猪骨皇帝豆薯泥(6~8 个月)/四季豆豆泥(6~8个月)/牛蒡高汤(6~8 个月)124 鸡肉鸡腿菇粥(8~10 个月)/四季豆牛蒡粥 (8~10 个月)125 鸡蓉豌豆苗粥(8~10 个月)/活力红糙米粥(8~10 个月) 126 四季豆末炖鲜菇鸡芝士饭 (10~12 个月)/蒜香核桃豌豆苗粥(10~12 个月)/蔬菜松饼(10~12 个月)/红豆牛蒡炖肉饭(10~12 个月)12月 | 大雪、冬至

129 蘑菇空心菜泥(6~8 个月)/萝卜糯米糊 (6~8 个月)/巩固视力双拼粥(6~8个月)/萝卜综合高汤(6~8 个月)130 秀珍菇芦笋粥(8~10 个月)/鸡汁秀珍菇肉粥(8~10 个月) 131 宝宝面疙瘩(8~10 个月)/空心菜牛肉粥 (8~10 个月) 132 香橙牛肉炖饭(10~12 个月)/小白菜三文鱼焗饭 (10~12 个月)/黑白双菇牛肉饭(10~12 个月)/土豆面疙瘩佐豌豆核桃橄榄(10~12 个月)

1月 | 小寒、大寒

135 嫩豆腐糯米糊 (6~8 个月)/白红黄吱吱泥(6~8 个月)肉末结球莴苣粥(8~10 个月)/果菜米饼(8~10 个月)136 豌豆三文鱼芝士粥(8~10 个月)/菜肉胚芽粥(8~10 个月) 137 上海青麦芽豆饮 (8~10 个月)/金莎豆腐泥(8~10 个月) 138 土豆豌豆泥 (10~12 个月)/上海青胡萝卜菇菇五谷粥(10~12 个月)/黑白冰激凌(10~12 个月)/牛蒡上海青肉粥(10~12 个月)140 新手爸妈的迷思破除 (4) 142第六章 宝宝生病了,怎么吃?

宝宝腹泻怎么办?147 山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)口腔发炎 宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!148 油菜水(8~10 个月)/ 149 鲜鱼蒸蛋(8~10 个月)

宝宝便秘怎么办?151 菠菜香蕉泥(6~8 个月)/ 高纤黑枣红薯泥(8~10 个月)呕 吐 吃也吐,不吃也吐,到底我该怎么做?152 西蓝洋葱鲜鱼汤(8~10 个月)/ 153 西红柿汤(8~10 个月)

宝宝感冒了,该怎么办?155 葱白小米粥(6~8 个月)/ 山药蔬菜粥(8~10 个月)

好烫!宝宝发热了!该怎么舒缓宝宝的不适?156 水梨红苹莲藕汁(6~8 个月)/157 西瓜绿豆粥(8~10 个月)

宝宝过敏急死我了,该怎么做?159 南瓜椰菜野菇粥(8~10 个月)/ 鸡肉饭(10~12 个月)宝宝腹泻怎么办?147 山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)

宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!148 油菜水(8~10 个月)/

内容摘要:

拥有四个孩子的维尼妈,每一胎都是自己制作辅食! 
本书利用二十四节气:冬至、小寒、大寒、立春……依照每个气节的不同,用丰富的当季食材,提供多样的宝宝辅食!教新手爸比妈咪轻松做出158道不同主题的宝宝营养食谱,并分享了维尼妈的四宝育儿经验和破解各种育儿问题的方法。
该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发,简单易操作,是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们必备的宝宝辅食制作参考书。
新手爸妈不得不看的原因……
ü 维尼妈分享四宝的经验谈、母乳甘苦谈。
ü 贴心育儿小叮咛与迷思大破解
ü 用丰富的当季食材,提供6~8样的宝宝断乳食
ü 搭配24节气的食谱,让新手爸妈整年没烦恼
ü 维尼妈教你怎么做?附有16道食谱做法视频二维码哦!
ü 不用担心宝宝生病了,怎么吃?
【突出特点】
1.立题新颖:从24节气的角度来写辅食书,用最应季、新鲜的食材来做宝宝辅食,让宝宝全年不生病、不挑食、不过敏。 
2.可操作性强:所有辅食食谱都是作者亲自尝试或开发,简单、实用、易操作,且部分经典食谱制作配上视频二维码,读者一扫二维码就能观看视频跟着操作,即使是零厨艺的新手爸妈也能轻松上手。
3.安全性高:书中提出了很多关于宝宝辅食制作的安全理念,且所有食谱强调天然、有机、无添加,重视孩子的食品安全问题。这也是本书最重要的出发点。
4.版式精美:全书铜版纸彩色印刷,每道食谱都搭配精美的图片,视觉上美观、舒适,提高了阅读的愉悦性。

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★用对方法、选对食材、吃对营养,才能给宝宝一个好的体质!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533550097
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

宝贝,吃什么?是福建科学技术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.162 的主题关于 婴幼儿-食谱 的书籍。