出版社：中国轻工业出版社
年代：2006
定价：50.0
本书按照从业人员不同职业等级的要求，简明扼要，针对性地介绍了所需知识，详细、具体、清晰地描述了技能要领和步骤，对重点、难点和关键内容进行了细化，达到了既能使学员掌握报考职业（工种）等级的基础知识和技能，又能触类旁通、扩展知识面和提高技能水平的目的。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
制粉工是中国轻工业出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS211.4 的主题关于 面粉－粮食加工－技术培训－教材 的书籍。