美味农家菜精选

美味农家菜精选

董国成, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2014

定价:20.0

书籍简介:

这是一本介绍如何制作美味农家菜的菜谱书。全书分为凉拌篇、热炒篇、汤煲篇三个部分,共280道美味佳肴。全书均配有诱人食欲的图片、详细的制作过程和制作的要点。本书内容丰富,原料易购,制作简单,营养搭配合理,非常适合广大读者阅读使用。

书籍目录:

一、农家凉菜篇 二、农家素菜篇 三、农家肉食篇 四、农家水产篇 五、农家汤煲篇

内容摘要:

这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程,而且所有食材均选用原生态,调料简单,料汁没有任何添加剂,让你真正品味到还原后的美味佳肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508293288
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸24 × 28装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美味农家菜精选是金盾出版社于2014.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。