出版社：中国质检出版社
年代：2013
定价：20.0
本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国食品添加剂及配料使用手册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国质检出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国食品添加剂及配料使用手册是中国质检出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS202.3-62 的主题关于 食品添加剂－中国－手册 的书籍。