酒店消防安全管理

书籍简介:

随着我国经济的快速发展，酒店服务业如雨后春笋大量涌现。宾馆、饭店从普通单一型向豪华综合型转变，集商务、旅游、娱乐、度假、会议、购物于一体。酒店由于其建筑标准高、服务综合性强、功能复杂、人员密集、可燃物多、扑救困难、发生火灾易造成重大经济损失和人员伤亡。火灾危险性超过了任何种类的建筑物。《酒店消防安全管理》一书，一切从酒店消防管理需求出发，围绕如何建立消防管理组织机构、明确防火安全责任、强化内部消防安全监督管理、杜绝员工不安全行为、及时排除客人潜在的不安全因素,充分依靠广大员工开展“群防群治、自防自救”工作。既为广大员工提供工作、生活中必备的消防常识，同时也为酒店消防管理人员提供管理方法、专业知识、由浅入深、通俗易懂。对做好酒店消防安全管理有着很强的针对性和指导性，对全国酒店行业消防从业人员有着很好的借鉴意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店消防安全管理是南方出版社于2010.9出版的中图分类号为 TU998.1 的主题关于 饭店－消防－安全管理 的书籍。