现代酒店管理

现代酒店管理

王洋, 著

出版社:吉林文史出版社

年代:2016

定价:32.0

书籍简介:

本书是一本现代酒店管理培训专著。书中主要介绍了酒店员工的基本素质和优质服务意识的培训;酒店迎送服务、电话总计服务及客房服务的礼仪培训;前厅部、客房部、餐饮部的管理与服务技能培训;销售管理与公关活动技能培训。书中分析了不同部门的职能与培训,为现代酒店管理提供了理论基础。

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书籍详细信息
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9787547231296
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出版地长春出版单位吉林文史出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 240 印数 1000

书籍信息归属:

现代酒店管理是吉林文史出版社于2016.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。