开胃爽口凉拌菜

开胃爽口凉拌菜

张慧琪, 编著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2015

定价:32.8

书籍简介:

凉拌菜是美食中不可或缺的一部分,凉拌菜不仅爽口、易于制作,而且能最大限度地保存蔬菜的营养,更加绿色健康。本书按食材分为爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产等部分,各式家常美味层出不穷,配料、做法面面俱到,家常的食材,百变的做法,酸、辣、甜、脆别具一格的好滋味,让家人越吃越爱。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰,菜品图片精美、真实,分步骤介绍,全面详尽,贴心提示面面俱到,装帧精美。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537581424
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

开胃爽口凉拌菜是河北科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。