出版社：中国医药科技出版社
年代：2006
定价：
本书系统介绍了保健食品工艺新政策，新理论，新方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 保健食品工艺学站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 保健食品研究与开发系列 | ||
| 9787506735001 如需购买下载《保健食品工艺学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
保健食品工艺学是中国医药科技出版社于2006.11出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品－生产工艺－研究 的书籍。